卫生官员
夏尔。技艺最差，其实算不得医生，只是卫生官员。有证书、可以给人看病，但没有真正的医生资质。医术平庸也就罢了，更恶劣的是，沽名钓誉，缺一颗医者之心。[[《包法利》第二部第十一章]]，夏尔给瘸子的脚踝做手术，不假思索就挑断了他的脚筋，毁了别人的一生。他对病人的痛苦不怎么在意，只是一心成名，把人当成了科研对象，在内翻足还是外翻足上纠缠不清。
包法利死后，一连有三个医生在永镇开业，但是经不起郝麦拼命排挤，没有一个站住脚。
新堡名医
卡尼韦。从鲁昂来，新堡的名医，五十岁，医学博士，职位很高，足以鄙视带证药剂师。自信心很强，刚出场就发出瞧不起人的笑声，粗俗但有本事，臭骂庸医。给夏尔擦屁股，做了轰动荣镇的截肢手术。手术前他在药房抓住郝麦的大衣纽扣，边摇边骂：
“这就是巴黎的发明！京城先生们的高见！这和斜视、麻醉药、膀胱石扫除手术一样，荒诞不经，政府应该加以禁止！可是人家假装内行，不问结果，乱塞药给你吃！我们不像人家那样有本领；我们不是学者；我们不会异想天开，给大好一个常人行手术！治好跷脚？谁能治好跷脚？简直就像，好比说，叫驼背挺直脊梁骨！”（李译）
“这就是巴黎的新发明！这就是首都医生的好主意！这和正眼术、麻醉药、膀胱碎石术一样，是政府应该禁止的歪门邪道！但是他们冒充内行，大吹大擂，乱塞药给你吃，却不管结果怎么样。我们这些人，我们不像人家会吹；我们没有学问，不会夸夸其谈，不会讨好卖乖；我们只是开业医生，只会治病，不会异想天开，把个好人开刀开成病人！要想医好跛脚！难道跛脚是能医得好的吗？这就好比要驼背不弯腰一样！”（许译）
“正眼术”，1831 年发现的麻醉药，还有 1823 年通过碎石机施行的“膀胱石扫除手术”，都是那时尚未成熟的医学手术。郝麦听了这篇演说，起一身鸡皮疙瘩，心里十分不自在，但照样满脸谄媚。
整体介于夏尔与拉里维耶之间，如果按虚荣心和社会地位排序，又处于夏尔 - 郝麦 - 卡尼韦的鄙视链顶端。